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Messages récents par sonia

Cookies spéculoos et chocolat de Laurent Mariotte

Cookies spéculoos et chocolat de Laurent Mariotte
Alors là ! Bluffée par cette recette de cookies trouvé dans "Mieux manger toute l'année", édition 2020 de Laurent Mariotte. Ils sont bien gourmands, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, et parfumés à la pâte de spéculoos. Parfait ! Pour 15 à 20 cookies : 100 g de beurre mou 60 g de sucre…
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Framboisier pistache by Christophe Michalak

Framboisier pistache by Christophe Michalak
Alors là !!!! Pour des fans de framboise ET de pistache comme nous, je vous dis pas notre réaction quand on a vu cette recette sur les réseaux sociaux du chef Michalak : un dessert vraiment simple à réaliser, très gourmand et absolument divin si vous aimez la framboise et la pistache. Le chef le…
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Sauté de dinde aux pruneaux (cookeo)

Sauté de dinde aux pruneaux (cookeo)
Un plat super bon, super simple et rapide ! La viande est parfaite, les carottes sont fondantes… le tout est bien assaisonné grâce aux 4 épices. On adore ici ! Un plat que je fais au Cookeo, mais qui peut s'adapter avec une cocotte sur le feu aussi, le temps de cuisson est juste plus…
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Noisetiers de Christophe Michalak

Noisetiers de Christophe Michalak
Encore un petit bonheur gourmand de Mr Michalak ! Ces petits moelleux à la noisette sont top  ^_^. Léger et gourmand, ils sont vraiment moelleux. Pour une vingtaine de mini moelleux : 115 g de poudre de noisettes 80 g de sucre muscovado (ou 115 g de vergeoise ou sucre blanc) 20 g de maïzena…
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