Archives mensuelles: juin 2017

Bouchées aux courgettes

Bouchées aux courgettes
Une recette trouvée il y a quelque temps déjà sur l'espace-recettes Thermomix, je l'ai modifié au fil du temps, car un peu fade. Et voilà de délicieuses bouchées aux courgettes qui feront fureur pour vos apéros ^_^. Pour 80 bouchées environ : 250 g de courgettes 1 oignon 1 gousse d'ail 120 g de comté…
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La Tarte Framboise de Cyril Lignac

La Tarte Framboise de Cyril Lignac
Trop belle cette tarte !!! Telle fût ma réaction en découvrant la couverture du nouveau "Fou de Pâtisserie" (le n°23), obligé je la testerais celle là ! C'est chose faite, et en plus d'être bien jolie, elle est vraiment délicieuse. Fraîche et fruitée, une parfaite tarte de saison qui se compose d'une pâte sucrée, d'une…
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Pommes de terre grenailles aux parfums de Provence

Pommes de terre grenailles aux parfums de Provence
Un accompagnement simple, rapide à préparer mais délicieux ! La pomme de terre grenaille n'est pas une variété, il s'agit d'un calibre qualifiant une pomme de terre inférieure à 35 mm. Des petites pommes de terre quoi, l'idéal car pas besoin de les éplucher ! Pour cette recette, préférez une pomme de terre à chair…
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Pâte de praliné cacahouète

Pâte de praliné cacahouète
Faire soit même son praliné est si rapide et bien moins couteux que de l'acheter ! Ici j'ai fait un praliné cacahouète pour les besoins d'une recette de Fantastik, J'ai obtenu avec ces quantités un pot plein à ras bords de 385 ml, le praliné se conserve très bien pendant 6 mois à température ambiante.…
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