Archives annuelles: 2016

Crème dessert coco

Crème dessert coco
On s'évade pour les îles au dessert ! Je n'achète plus de crèmes dessert depuis longtemps, mon ami Thermomix (Momo pour les intimes) peut nous en faire quand on veut et à moindre coût ! Et c'est bien meilleur pour la santé, moins sucrée et sans cochonneries ajoutées  ^_^. L'espace recettes du site officiel Vorwerk…
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Mon Granola au sirop d’érable

Mon Granola au sirop d’érable
    Oui oui, UN granola  Je vous vois venir les gourmandes et gourmands  ^_^, non non il ne s'agit pas des fameux biscuits Granola, mais d'un granola, autrement dit un muesli cuit. Des flocons de céréales, des fruits secs... un plein d'énergie pour commencer la journée ! J'en ai testée plusieurs des recettes de…
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Entremets biscuit chocolat, crémeux caramel et mousse chocolat noir

Entremets biscuit chocolat, crémeux caramel et mousse chocolat noir
  Chouette, c'est Pâques, une occasion de pâtisser ! A l'approche de ce week-end de fête, me voilà partie en quête d'idées pour ce dessert. Une chose est sûre, je voulais du chocolat, parce que Pâques sans chocolat c'est pas Pâques! Mon choix s'est porté sur une recette parue dans le magazine Pâtisseries et compagnie…
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“Hamburgés” Big Fernand

“Hamburgés” Big Fernand
"Arrêtez de bouffer des burgers, mangez des hamburgés !" Telle est la devise de Big Fernand ! Franchement ça vaut le coup de prendre la file d'attente, de rire des blagounettes des Fernand, d'admirer la déco... Ambiance franchouillarde et décontractée, on arrive vite au comptoir. On voit nos hamburgés prendre forme en live (attention ça…
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