Archives mensuelles: décembre 2016

Crème dessert à la vanille

Crème dessert à la vanille
Un goût et une texture parfaite ! C'est la recette de la crème dessert aux deux saveurs du livre de base Thermomix TM31. Nous, on aime pas trop la version chocolaté, alors on fait tout vanille  ^_^. Les ingrédients (pour 6 pots de 120 g) : 500 g de lait entier à température ambiante 60…
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Quiche légère aux poivrons et chèvre

Quiche légère aux poivrons et chèvre
J'adore les poivrons, et j'adore le chèvre chaud ^_^. Quand j'ai vu cette quiche sur le blog Mincir et Gourmandises, je l'ai aussitôt faites ! Il n'y a que moi qui en ai mangé, l'homme n'aimant pas le chèvre et les enfants n'aimant pas les poivrons : tout pour moi ! Et je me suis…
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Tarte Bourdaloue

Tarte Bourdaloue
En regardant l'émission le Meilleur Pâtissier il y a quelques semaines, j'ai découvert la tarte bourdaloue, que les candidats devaient revisiter. Une pâte sucrée, de la crème d'amande, des poires pochées dans un sirop vanillé, ça ne doit pas être mauvais tout ça ^_^. J'ai testé une recette d'une vidéo qui circulait sur Facebook (page…
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Mini muffins épicés coeur chocolat blanc

Mini muffins épicés coeur chocolat blanc
Ça sent Noël... !!! Des mini muffins aux saveurs de pain d'épices et fourrés au chocolat blanc, miam miam !!  C'est une recette Tupperware, que l'on trouve dans le mini catalogue promotionnelle de décembre 2016 ^_^ (parce que justement, les moules à mini muffins y sont en promotion). Les ingrédients (pour 2 moules, soit 30…
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