Archives mensuelles: décembre 2016

3ème et dernière bûche 2015  ^_^. J'avais de la purée de griottes à utiliser, j'ai chercher des idées d'association, et j'ai vu cette bûche thé matcha et griottes. Je trouvais qu'elle manquait de pep's, j'ai cherché plus et j'ai repéré la recette de Ma P'tite Cuisine : une bûche mousse citron vert, framboise et biscuit…

Ma deuxième bûche réalisée pour Noël 2015. Je cherchais une recette avec du chocolat : avec celle-ci, on satisfait les gourmands, fans de chocolat à coup sûr ! Dès que j’ai vu cette bûche sur l’excellent blog « Passion Pâtisserie », je n’ai pas résisté longtemps ! Ce mélange de texture : le moelleux de la génoise, le croquant du…

Aller hop, Noël 2015, je fais des bûches. Si, si. Ça m’a pris comme ça. J’ai réussi un entremet rond, un entremet en forme de bûche je devrais bien y arriver ? Hop, recherche de recette. Une mousse framboise ça me plait bien pour finir un repas bien lourd de Noël. La petite touche fruitée qui…