Archives mensuelles: mai 2016

Patate Burgers

Patate Burgers
Un burgers sans pain, de quoi satisfaire une envie rapidement si on a pas de buns à hamburgers sous la main (Je vous donne ici une très bonne recette de buns si besoin). Le pain est remplacé par des galettes de pommes de terre, qui se marient très bien avec un bon steak haché et…
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Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises
Un gros pot de mascarpone qui se périme dans le frigo et me voilà donc à chercher quoi en faire ! C'est dans ma bible rose, le livre "Pâtisserie!" de Christophe Felder, que je cherche inspiration, et bingo : tiramisu aux fraises ! 375 g de mascarpone, parfait j'en ai 500 g à écouler (voir ici…
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Briochettes au mascarpone

Briochettes au mascarpone
J'avais mis de côté cette recette il y a quelques temps, elle me tentait bien. Un reste de mascarpone à liquider et hop, je teste enfin ! Et je ne suis pas déçue, les briochettes sont excellentes, texture bien moelleuse et légère en bouche, à vous faire fondre dès le petit déj'! C'est sur le…
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Les Mandises au Nutella

Les Mandises au Nutella
Quelle gourmandise ces petites mandises !!! Succès assuré pour le goûter, pour les petits comme pour les grands d'ailleurs  ^_^. Vous en avez peut être déjà mangé dans une célèbre chaine de restauration rapide, celle avec le grand clown? Je n'en ai jamais mangé chez eux, mais j'ai découvert cette recette sur la blogosphère, c'est…
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