Archives de la catégorie: Kitchenaid

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Tarte aux fraises façon Vincent Guerlais

Tarte aux fraises façon Vincent Guerlais
La tarte aux fraises... Un dessert d'été qui fait souvent envie. Quand j'ai vu cette revisite de Vincent Guerlais sur le blog de Florence, ici, j'ai tout de suite craqué ! Toutefois, le premier essai n'a pas été concluant : je trouvais la crème au citron trop amer et le biscuit beaucoup trop épais. Pourtant…
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Les Krumchy de Christophe Michalak

Les Krumchy de Christophe Michalak
Christophe Michalak a encore frappé, et nous offre une recette de petites gourmandises complètement addictives ! Des petits sablés fourrés au caramel au beurre salé et recouvert d'une couche de chocolat au lait... Mium !!! La recette des Krumchy circule dans la blogosphère depuis un petit moment déjà, j'en avais déjà fait une fois, une…
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Tartelettes “Douce Valentine” de Felder

Tartelettes “Douce Valentine” de Felder
J'ai reçu pour mon anniversaire dernier le nouvel opus de Christophe Felder, "Tarte et Clafoutis". Moultes recettes de tartes et clafoutis salées et sucrées... Miam !   Premier test de recette ce week end : la tarte "Douce Valentine", que j'ai faite en version tartelettes. Une pâte sucrée, une chantilly au chocolat et des framboises,…
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