Archives de la catégorie: Hamburger

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Fricassée de galettes et oeufs brouillés au fromage

Fricassée de galettes et oeufs brouillés au fromage
Nous avions goûté ce plat dans une guinguette un soir de balade en Bretagne. C'est simple et facile à faire, et c'est parfait pour un brunch ou un plateau TV je trouve ! Pour 2 personnes : 2 ou 4 galettes de sarrasin (selon la portion voulue) 4 oeufs du beurre du gruyère râpé Dans…
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Club sandwich poulet rôti, bacon, oeuf et tomate

Club sandwich poulet rôti, bacon, oeuf et tomate
Une idée de club sandwich, pour changer du club sandwich poulet avocat ^_^. Un brunch, un pique nique ou un plateau TV : c'est parfait  ! Pour 4 club sandwichs : 6 tranches de pain de mie (complet pour nous) 2 oeufs 1 tomate des feuilles de salade 1 barquette de poulet rôti en lamelles…
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Club Sandwich poulet avocat

Club Sandwich poulet avocat
Une idée de sandwich équilibré et bien complet, idéal pour un brunch, un pique nique ou une soirée plateau TV par exemple ! Pour 2 club sandwich : 1 filet de poulet du paprika fumé (ou autre épice) 2 tranches fines de bresaola (ou bacon ou viande de grison ou jambon sec) 1/2 avocat 1…
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Pâte à pizza comme à la pizzeria !

Pâte à pizza comme à la pizzeria !
Des pizzas maison comme à la pizzeria ! J'ai mis du temps à maitriser la recette, en collaboration avec Mr Popote, pour avoir une pâte idéale qui ne colle pas, qui se travaille facilement et qui ne se rétracte pas trop. La pâte à pizza c'est tout un art en vrai  !! J'ai déjà une…
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