Archives de la catégorie: Entrée

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Salade de pâtes façon césar

Salade de pâtes façon césar
Encore une délicieuse salade de pâtes ! Tout le monde connait la salade caesar, voici une version plus complète avec des pâtes  ^_^. Pour 4 personnes : 300 g de pâtes (ici des mini pennes) 400 g de filet de poulet 15 à 20 tomates cerises 2 belles sucrines 80 g de copeaux de parmesan…
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Poke bowl au saumon

Poke bowl au saumon
Le poke, ou poké, est un plat hawaïen à base de poisson cru. On y ajoute du riz et des crudités et voilà un plat parfait pour les jours très chaud ! Pour 4 personnes : Pour le riz à sushis :  300 g de riz à sushis 50 ml de vinaigre de riz 1…
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Salade de pommes de terre et poulet au pesto rosso

Salade de pommes de terre et poulet au pesto rosso
Une idée de salade originale, à manger froide ou tiède. Le pesto rosso (pesto rouge) est à base de tomates séchées, pour un goût plus fruité que le pesto vert. Cela donne une salade toute simple mais délicieusement assaisonnée ^_^. Elle se prépare au Thermomix pour faire simple et rapide mais il n'est pas indispensable…
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Salade de pâtes, surimi et poivrons

Salade de pâtes, surimi et poivrons
Sur une idée de tapas vu sur Cookomix, voici une salade de pâtes bien complète : facile à faire et idéale par temps chaud  ^_^. Pour 4 personnes : 300 g de petites pâtes type coquillettes par ex 2 oeufs 250 g de surimi en bâtons 1 oignon rouge (environ 80 g) 1 petit poivron…
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