Archives annuelles: 2021

Gaufres Healthy

Gaufres Healthy
Dans une semaine c'est la chandeleur. Pour patienter sagement, voici des gaufres healthy : sans matières grasses et sans sucre ajouté. De quoi se faire plaisir au goûter ou au petit déjeuner, sans culpabiliser ! Pour 10 gaufres : 250 g de flocon d'avoine (ou de farine d'avoine) 1 banane 2 oeufs 250 ml de…
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Patate douce et choux de Bruxelles rôtis au four

Patate douce et choux de Bruxelles rôtis au four
Voilà une excellente idée signée Laurent Mariotte, vu sur ses réseaux sociaux. Une autre façon de manger des choux de Bruxelles, et c'est délicieux ! Un plat de saison, facile à faire en plus  ^_^. Mr Mariotte ajoute 40 g de cranberries séchées et 50 g de graines de tournesol 10 min avant la fin…
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Kanelbullar (brioche suédoise à la cannelle)

Kanelbullar (brioche suédoise à la cannelle)
A chaque fois qu'on passe dans le célèbre magasin de meuble suédois, on repart avec un paquet de Kanelbullar ! On y va pas souvent faut le dire, donc j'ai trouvé une recette parfaite pour les faire à la maison  ^_^. Finalement c'est assez facile, et tout aussi bon que ceux qu'on achète. Je n'ai…
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Passion curd

Passion curd
C'est la pleine saison des fruits de la passion, j'en ai profité pour tester un passion curd ^_^. Tout comme le lemon curd déjà présent sur le blog, il est très facile à faire. On peut le déguster comme tel ou l'utiliser en pâtisserie (tarte, choux...). Pour 1 petit pot (se conserve 8 jours au…
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