Archives mensuelles: janvier 2021

C'est la pleine saison des fruits de la passion, j'en ai profité pour tester un passion curd ^_^. Tout comme le lemon curd déjà présent sur le blog, il est très facile à faire. On peut le déguster comme tel ou l'utiliser en pâtisserie (tarte, choux...). Pour 1 petit pot (se conserve 8 jours au…