Archives annuelles: 2019

Pennes au poulet et champignons sauce moutarde

Pennes au poulet et champignons sauce moutarde
Un plat de pâtes facile et rapide, complet et peu coûteux (recette vue ici). Cuire des pâtes, rien de compliqué et le reste de la recette : tout dans un wok et voilà ^_^. On peut remplacer les escalopes de poulet par un reste de poulet rôti aussi. Pour 4 à 6 personnes : 300…
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Salade de lentilles, betterave et féta

Salade de lentilles, betterave et féta
Une salade complète et bien gourmande, vue dans le magazine Gourmand n°431. Elle est top pour une lunch box : on prépare les lentilles, on laisse refroidir puis on prépare la salade (vinaigrette à part bien sûr) et on se regale le lendemain midi  ^_^. Pour 1 personne : 40 g de lentilles vertes crue…
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Caramel liquide

Caramel liquide
Pour avoir toujours du bon caramel liquide maison sous la main (il se conserve plusieurs mois à température ambiante), cette recette est parfaite. C'est une recette Tupperware ! On peut l'utiliser pour napper des flans ou aromatiser yaourts, riz au lait ou encore dans des plats sucrés/salés (comme le porc au caramel). Pour 500 ml…
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Flamby à la vanille et caramel

Flamby à la vanille et caramel
Les Flamby… ces petits flans à la vanille qui se couvrent de caramel quand on les démoule… Miam ! Et bien les faire maison c'est tout aussi simple que de tirer sur la languette pour les démouler  ^_^. La recette se fait au Thermomix (mais peut se faire à la casserole aussi) et pour les…
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