Archives mensuelles: octobre 2019

One Pot riz, dinde et courgette

One Pot riz, dinde et courgette
C'est sur la page Facebook de Fourchette et Bikini Cuisine que j'ai vu la vidéo de cette recette. Hyper simple, rapide et absolument délicieux ! Pour un repas solo vite fait bien fait, c'est parfait  ^_^. Un One Pot c'est quoi? C'est en fait un plat complet cuit tout ensemble dans l'eau. J'ai ajusté un…
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Bavarois poire, spéculoos et caramel

Bavarois poire, spéculoos et caramel
La saison des poires est commencée, j'avais envie d'en utiliser dans un dessert quand j'ai vu cette recette sur un groupe Facebook de pâtisserie : simple et efficace, l'association poire/caramel/spéculoos, ça fonctionne forcément  ^_^. Pour un cercle de 18 cm de diamètre, soit 6 à 8 personnes environ : Pour la base aux biscuits spéculoos…
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Sauce caramel au beurre salé au Thermomix

Sauce caramel au beurre salé au Thermomix
C'est indécent une recette aussi facile et rapide, vraiment… Et c'est tellement délicieux que s'en est encore plus indécent ! Cette sauce accompagne vos crêpes, gaufres, pancakes mais aussi vos yaourts, fromages blancs ou encore pour napper des cheesecakes, glaces, gâteaux au chocolat… Bref, indispensable ! Elle se conserve au frais, 2 semaines environ (mais…
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