Un délicieux dessert fait à l'occasion de l'anniversaire de ma fille et de la fête des mères, un dessert frais et gourmand, pourtant facile et pas très long à faire. La recette vient de la chaine YouTube de Sweety. Ca fait un moment que j'ai envie de tester ce cheesecake et c'est chose faite, pour…
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Salade sucrée-salée quinoa, radis, fraises et mozzarella
Une super salade sucrée-salée, trouvée dans mon magazine Esprit Veggie n°8. Une salade avec des fraises?!!! Oui oui, et c'est super bon ^_^. Pour 1 personne : 30 g de quinoa cru 90 g de fraises 60 g de radis roses 85 g environ de mozzarella 8 g de noix de cajou 50 g de…
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Soupe de mangue et citron vert
Pour accompagner mes fromages blancs, yaourts à la grecque maison ou encore des perles du Japon au lait de coco, cette soupe fruitée et acidulée est parfaite. Une petite touche d'exotisme associée à la douceur et l'onctuosité d'un laitage, le tout fait maison = un dessert parfait ^_^ ! La recette vient du livre "Cuisinez…
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Charlotte aux fraises
La saison des fraises est bien là. On ressort le moule à charlotte ! Un dessert léger, facile et rapide à faire. Et c'est bon et toujours réussi ^_^. J'utilise mon moule Tupperware, et la recette qui va avec : la charlotte "pschitt". Ce n'est pas un dessert que je fais souvent parce que ce…
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