Archives annuelles: 2017

Tartelettes aux fraises façon Hugo & Victor

Tartelettes aux fraises façon Hugo & Victor
Hugo & Victor, c'est en fait 2 pâtissiers (Hugues Puget et Sylvain blanc) qui ont la particularité de travailler uniquement avec des produits de saison. J'ai découvert leurs créations sur le blog de C'est ma fournée, Valérie nous propose quelques recettes issues du livre "Les 5 saisons", dont une fameuse tarte aux fraises que j'avais…
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Crèmes chocolat au lait de noisettes

Crèmes chocolat au lait de noisettes
L'association chocolat / noisettes... miam !!! Ces petites crèmes au lait végétal comblent les gourmands, et sont pourtant légères et digestes. Une belle alternative à la consommation de lait de vache, sans vouloir le supprimer totalement, si je peux en diminuer la consommation tout en régalant la maison, je dis oui  ^_^. C'est sur le…
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Paninis poulet/vache qui rit

Paninis poulet/vache qui rit
Des paninis que mes loulous adorent ! Simple, mais efficace pour des enfants qui veulent manger comme les grands  ^_^. La recette des pains à paninis est ici. Pour 2 paninis : 2 tranches de blanc de poulet 4 vache qui rit Coupez le pain en 2, tartinez les 2 côtés avec 2 vache qui…
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Paninis Italien

Paninis Italien
Une idée de garniture pour remplir les supers pains à paninis et déguster de délicieux paninis Italien à la maison ^_^. La recette des pains est ici. Pour 2 paninis : 4 tranches de jambon cru 1 tomate 1 boule de mozzarella Coupez le pain en 2, garnissez d'une tranche de jambon cru, de rondelles…
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