Archives annuelles: 2016

Le pain magique de Rose

Un seul mot : bluffant ! Cette recette fait le tour de la blogosphère, je l'ai croisé plusieurs fois en pensant "il faut que je teste !". Je ne savais pas quoi faire pour le petit déjeuner demain matin, allez hop, c'est aujourd'hui que je tente le pain magique de Rose, du blog Les petits…
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Les madeleines de Commercy

Wahou, cette bosse !!! Mais qu'est ce donc que les Madeleines de Commercy en faite? Pour la petite histoire, en 1755 le roi de Lorraine festoie avec ses convives, quand on lui apprend que son pâtissier a rendu son tablier. Point de dessert donc ! Horreur ! On occupe les invités pendant que le majordome…
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Brioche de Nanterre

La vraie recette des pâtissiers ! Cette recette est la recette donnée aux apprentis pâtissiers pendant leur CAP, c'est la brioche que vous retrouvez dans la plupart de vos boulangeries. C'est une vraie brioche, sans lait, une pure beurre ! La mie est filante et fondante, pur bonheur en bouche au petit matin ! Je…
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Cannellonis ricotta épinards parmesan

Bon appétit ! Un bon plat du soir ^_^. Et ça change des cannellonis à la bolognaise. Soyons honnête, ce n'est pas le plat préféré des enfants (quoique, mon fils l'apprécie plus que ma fille quand même), mais ils en mangent un peu, c'est déjà bien. Les épinards comme ça, juste cuit et servit avec…
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