Archives mensuelles: octobre 2016

Gâteau aux Carambars

Gâteau aux Carambars
J'ai la recette de ce gâteau depuis longtemps, je ne sais plus où je l'avais trouvé, mais en tout cas il plait bien. Et pour cause : moelleux à souhait, au bon goût de caramel... mium ^_^.   Les ingrédients : 100 g de farine 120 g de sucre 1 sachet de levure chimique 3…
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Cuisses de poulet aux petits légumes

Cuisses de poulet aux petits légumes
Une idée de plat rapide à préparer et sain. Des petits légumes : ici j'ai choisi des carottes, de la courgette et des champignons, mais on peut varier (pomme de terre, poivron, navet, panais, poireaux...) et une valeur sûr en viande : du poulet ! Un Ultra Pro et hop, tout dedans et on attend…
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Les Pancakes de Martha Stewart

Les Pancakes de Martha Stewart
Les pancakes, les VRAIS ! Aérés et moelleux, ils sont un pur délice au petit déjeuner. Même si la recette déjà publiée sur le blog nous convient bien (ici), je vous livre ici la véritable recette des pancakes à l'américaine, la version de la très célèbre Martha Stewart. Nul besoin de robot, la pâte se…
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Le Framboisier de Nicolas Bernardé

Le Framboisier de Nicolas Bernardé
Miam, un framboisier !! Nicolas Bernardé nous offre sa version revisité, dans le magasine Fou de Pâtisserie n°17 : moderne et gourmand, c'est une explosion de saveurs en bouche ! Une pâte sucrée, une crème d'amandes garnie de framboises, un glaçage à l'envers et une douce crème vanille au mascarpone... Comment ne pas résister??? La…
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