Archives de la catégorie: Sucré

Tiramisu au potimarron et chocolat (Halloween 2023)

Un dessert tout mignon et original pour Halloween  ^_^. J'avais repéré la recette sur Cookidoo. Elle est simple : des cookies tout chocolat en morceaux (du commerce ou fait maison) et une mousse mascarpone au potimarron ! De quoi donner une belle couleur naturelle pour un dessert spécial Halloween. Et c'est affreusement bon en plus,…
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Riz au lait crémeux au chocolat

Pour mes fadas de riz au lait, j'ai tenté la version gourmande au chocolat  ^_^. Même recette que d'habitude, avec du bon chocolat en plus ! Pour 6 personnes 1 l de lait demi-écrémé ou entier 100 g de crème fraiche liquide 20 g de vanille liquide 140 g de riz rond à dessert 40…
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Fricassée de galettes et oeufs brouillés au fromage

Nous avions goûté ce plat dans une guinguette un soir de balade en Bretagne. C'est simple et facile à faire, et c'est parfait pour un brunch ou un plateau TV je trouve ! Pour 2 personnes : 2 ou 4 galettes de sarrasin (selon la portion voulue) 4 oeufs du beurre du gruyère râpé Dans…
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La tarte aux prunes de Cyril Lignac

En pleine saison des prunes, Cyril Lignac nous donne sa recette facile d'une bonne tarte ! Simple et rapide, mais efficace  ^_^. Pour une tarte : 1 pâte sablée (maison ou pas) 80 g de beurre mou 125 g de poudre d'amande 80 g de sucre 40 g de farine 2 oeufs du sucre glace…
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