Le praliné noisette ou noix de pécan ou amande
Faire son praliné c'est tellement simple et bien moins cher que dans le commerce...
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Passion curd
C'est la pleine saison des fruits de la passion, j'en ai profité pour tester...
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Sauce caramel au beurre salé au Thermomix
C'est indécent une recette aussi facile et rapide, vraiment… Et c'est tellement délicieux que...
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Caramel liquide
Pour avoir toujours du bon caramel liquide maison sous la main (il se conserve...
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Crème pâtissière au Thermomix
Quand on parle de pâtisserie traditionnelle, la crème pâtissière est souvent d'actualité : en...
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Caramel au beurre salé
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Pâte de pistaches (Pierre Hermé)
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Pâte de praliné cacahouète
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Pâte brisée maison au Kitchenaid
Une pâte brisée facile à faire et facile à manipuler, qu'on peut utiliser aussi...
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Lemon curd
Faire un lemon curd, on s'en fait toute une montagne parfois. Tupperware vous facilite...
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