Archives mensuelles: décembre 2017

Tarte saumon et épinards

Belle maman m'ayant donné plein d'épinards de son potager, nous avons dégustés mon délicieux velouté de carottes aux épinards, et comme il en restait encore une bonne quantité j'ai opté pour une tarte saumon et épinards. Et on s'est régalés ! Pour que ça passe mieux auprès des enfants, je mixe mes épinards : l'aspect…
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Entremets griotte, citron vert et coco

J'ai vu cette recette sur le site MeilleurDuChef.com. Le rendu est superbe et les goûts me plaisait bien. Je n'ai pas ce magnifique moule Silikomart, j'ai donc adapté la recette du Chef Philippe à mes moules Silikomart Multiflex 125 ml (diamètre 6 cm et hauteur 4.5 cm, 5 empruntes par moule soit 10 desserts individuels).…
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Cake pain d’épices et chocolat

Un cake au bon goût de chocolat ET de pain d'épices ! Je fais plaisir à Mr Popote, fan de pain d'épices, et aux loulous et moi, fans de chocolat ^_^. Je me demandais vraiment si cette recette nous conviendrait à tous les 4, j'étais septique mais au final bien contente d'avoir tenté, ce cake…
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Moelleux à la farine de châtaigne et miel (sans gluten)

Délicieux biscuits aux saveurs automnales ! La farine de châtaigne apporte un délicieux goût, associée au miel en plus, vous obtenez des moelleux à tomber ! J'ai trouvé la recette ici  ^_^. Pour 24 moelleux : 120 g de beurre mou 80 g de miel 3 oeufs 100 g de farine de châtaigne 50 g…
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