Archives mensuelles: juin 2023

Cake financier aux pommes

Cake financier aux pommes
J'avais pas mal de blancs d'oeufs à utiliser, et j'avais envie d'un gâteau aux pommes ! J'ai trouvé cette recette qui me faisait bien envie  ^_^ ( Je l'ai légèrement modifiée). Pour un cake : 140 g de beurre 60 g de sucre muscovado 125 g de poudre d'amandes 75 g de farine de la…
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Club sandwich poulet rôti, bacon, oeuf et tomate

Club sandwich poulet rôti, bacon, oeuf et tomate
Une idée de club sandwich, pour changer du club sandwich poulet avocat ^_^. Un brunch, un pique nique ou un plateau TV : c'est parfait  ! Pour 4 club sandwichs : 6 tranches de pain de mie (complet pour nous) 2 oeufs 1 tomate des feuilles de salade 1 barquette de poulet rôti en lamelles…
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Riz Gaxuxa (cookeo)

Riz Gaxuxa (cookeo)
Un petit goût de nos vacances préférées, à la limite entre le Bearn et le Pays Basque, avec ce plat typique du Pays Basque. Cette recette n'est pas vraiment la recette traditionnelle, n'est pas basque qui veut ;). Mais c'est une délicieuse adaptation au Cookeo qui s'en rapproche quand même  ^_^. je me suis inspirée…
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Salade de pommes de terre et poulet au pesto rosso

Salade de pommes de terre et poulet au pesto rosso
Une idée de salade originale, à manger froide ou tiède. Le pesto rosso (pesto rouge) est à base de tomates séchées, pour un goût plus fruité que le pesto vert. Cela donne une salade toute simple mais délicieusement assaisonnée ^_^. Elle se prépare au Thermomix pour faire simple et rapide mais il n'est pas indispensable…
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