Archives de la catégorie: Sucré

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Tartelettes aux fraises façon Hugo & Victor

Tartelettes aux fraises façon Hugo & Victor
Hugo & Victor, c'est en fait 2 pâtissiers (Hugues Puget et Sylvain blanc) qui ont la particularité de travailler uniquement avec des produits de saison. J'ai découvert leurs créations sur le blog de C'est ma fournée, Valérie nous propose quelques recettes issues du livre "Les 5 saisons", dont une fameuse tarte aux fraises que j'avais…
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Crèmes chocolat au lait de noisettes

Crèmes chocolat au lait de noisettes
L'association chocolat / noisettes... miam !!! Ces petites crèmes au lait végétal comblent les gourmands, et sont pourtant légères et digestes. Une belle alternative à la consommation de lait de vache, sans vouloir le supprimer totalement, si je peux en diminuer la consommation tout en régalant la maison, je dis oui  ^_^. C'est sur le…
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Crèmes dessert au Nutella

Crèmes dessert au Nutella
Un bon goût de chocolat-noisette :D Je ne suis pas spécialement fan du Nutella (à cause de sa composition), alors l'utiliser pour faire des crèmes dessert m'embête quand même. Mais quand j'ai vu cette recette, j'ai pensé qu'elle ferait plaisir aux enfants alors pourquoi ne pas tester, pour finir un fond de pot c'est pas…
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