Un goûter ultra rapide, et que les enfants adorent : des donuts ! Simple et facile avec mes moules à Hoops Tupperware ^_^. La recette vient du livre "Les Hoops", je mets juste moins de sucre car mes loulous aiment les dévorer avec un glaçage chocolat, donc pas besoin que les donuts soient trop sucrés.…
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Entremets mousse vanille, insert gelée de myrtilles et crème brûlée tonka
Une belle surprise ce dessert ! Je voulais depuis un moment faire un entremets avec de la myrtille et de la vanille, j'ai trouvé cette recette sur le blog "Mes Douceurs", l'insert crème brûlée à la fève tonka me plaisait bien pour le coup, je n'avais jamais travaillé la tonka encore ! Par contre je…
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Entremets chocolat au lait/passion (Saint Valentin 2018)
Je me suis inspirée d'un dessert de Nicolas Bernardé, le Trésor tendre chocolat passion, vendu en boutique pour la Saint Valentin 2017. Un biscuit chocolat, un croustillant nougatine, une ganache chocolat passion et une mousse chocolat au lait, le tout décoré de quenelles de crème aux fruits de la passion. Miam miam !!!! J'ai donc…
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Pain aux pommes et aux noisettes
Ce pain énergétique sans matières grasses ni sucre raffiné est à la base une recette Thermomix que l'on retrouve dans le livre "ma cuisine 100 façons", je l'ai juste modifié un peu. Vous pouvez remplacer les noisettes par des noix. Nous on l'adore ce pain, il est très bon, sain et rassasiant. Il se conserve…
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