Archives de la catégorie: Sucré

  • Accueil
  • Archives de la catégorie: "Sucré"

Sablés Nantais

Sablés Nantais
De délicieux sablés au beurre qui croustillent et fondent en bouche... Un jeu d'enfant à réaliser, et un retour en enfance garanti à la dégustation  ^_^. C'est sur le site Cookomix que j'ai vu la recette. Ces sablés se conservent facilement plusieurs jours conserver dans une boite en métal. Pour 30 sablés environ : 125…
lire la suite

Crème dessert choco-noisette light (et vegan)

Crème dessert choco-noisette light (et vegan)
Une crème onctueuse, au bon goût de chocolat noisette  ^_^. On aime déjà beaucoup la crème chocolat au lait de noisette, qui a une texture plus flan. Celle ci a une texture plus style Danette, au lait de noisette également et aussi sans oeuf. Et on adore aussi ! J'ai repéré la recette sur le…
lire la suite

Parfait poire et caramel au beurre salé/sablé breton façon Tiramisu

Parfait poire et caramel au beurre salé/sablé breton façon Tiramisu
Cet été, avec quelques restes de mascarpone et de fraises, j'avais fait ces Parfait fraises/spéculoos façon Tiramisu. On s'était bien régalés avec ce dessert très rapide à faire, alors j'ai voulu en refaire, avec un fruit de saison : la poire  ^_^. Quoi de mieux pour l'accompagner que du caramel au beurre salé et des…
lire la suite

Entremets yuzu/gianduja et chocolat

Entremets yuzu/gianduja et chocolat
Toujours en respectant les souhaits du jeune homme pour ses 11 ans, voici le gâteau dégusté avec sa Marraine et Tonton et les cousins  ^_^. Sous forme d'entremets cette fois ci, trouvé sur le blog La Cuisine de Déborah, il se compose d'un biscuit au chocolat (auquel j'ai rajouté des brisures de framboises, pour respecter…
lire la suite