Archives de la catégorie: Sucré

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Verrine au Skyr façon Tiramisu aux fraises et spéculoos

Verrine au Skyr façon Tiramisu aux fraises et spéculoos
Un petit dessert vite préparé, et léger  ^_^. Le tiramisu c'est très bon, mais le mascarpone c'est lourd et pas très light. On peut alors le remplacer par du skyr, une spécialité laitière qui nous vient d'Islande : encore plus épais que du fromage blanc, et qui cale bien (personnellement j'adore en manger au petit…
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Glace express aux Spéculoos (sans sorbetière)

Glace express aux Spéculoos (sans sorbetière)
La glace magique a encore frappé ! Après la version aux minis Smarties, puis la version aux Daims, voici la version aux Spéculoos  ^_^. Les ingrédients (pour 1 bac de 1 l ) : 250 g de crème liquide à 30% 125 g de lait concentré sucré (LCS) 15 g de vanille liquide 40 à…
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Mousse au chocolat magique ! (au Thermomix)

Mousse au chocolat magique ! (au Thermomix)
Voilà une recette bien pratique ! D'une simplicité et d'une rapidité, pour un résultat absolument bluffant et délicieux  ^_^. C'est une recette bien connue dans la communauté Thermomix, je ne l'ai découverte qu'il y a peu et on adore ! Normalement il faut 200 g de chocolat noir, mais Mr Popote n'étant pas un grand…
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Glace au yaourt, banane et myrtille (au Thermomix)

Glace au yaourt, banane et myrtille (au Thermomix)
Encore une recette de glace sans sorbetière, au Thermomix (ou autre mixeur puissant). Une délicieuse gourmandise fraiche et fruitée. J'ai vu la recette sur le blog de Rachel Cuisine, que j'ai adapté au Thermomix comme la base de la glace au yaourt vue sur Cookomix. Pour 4 personnes : 4 yaourts nature (ou fromage blanc…
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