Glace express aux Spéculoos (sans sorbetière)

La glace magique a encore frappé ! Après la version aux minis Smarties, puis la version aux Daims, voici la version aux Spéculoos  ^_^.

Les ingrédients (pour 1 bac de 1 l ) :

  • 250 g de crème liquide à 30%
  • 125 g de lait concentré sucré (LCS)
  • 15 g de vanille liquide
  • 40 à 50 g de spéculoos en poudre
  • 4 spéculoos en morceaux

 

Montez la crème liquide en chantilly bien ferme, ajoutez le LCS et la vanille liquide et mélangez bien, délicatement, à l'aide d'une spatule. Le mélange doit être bien homogène.

Ajoutez les spéculoos en poudre et en morceaux et mélangez. Versez dans une boite hermétique ou dans des moules sucettes à glacer et placez au congélateur. Sortez la glace quelques minutes avant de servir pour qu'elle ramollisse un peu.

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1 réponse

  1. Ça m’a l’aire top vais essaie

Vos commentaires

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