Archives de la catégorie: Salé

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Pâte à pizza (pâte fine)

Pâte à pizza (pâte fine)
Faire ses pizzas maison c'est pas si compliqué, suffit d'avoir une bonne recette de pâte à pizza sous la main ;) Cette recette circule sur un groupe Kitchenaid, donnée par Martine ^_^. Elle est vraiment top ! La pâte est très facile à travailler, fine comme on aime. Avec cette quantité, on peut faire 2…
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Salade de carottes râpées aux lentilles, sauce au curry

Salade de carottes râpées aux lentilles, sauce au curry
Cette petite salade toute bête mais complète, je la trouve top pour un repas du soir quand il fait trop chaud  ^_^. Des crudités, des légumineuses, des herbes, une délicieuse vinaigrette aux épices... Tout y est ! Pour 4 personnes : 150 g de lentilles 3 belles carottes (environ 400 g) 1 oignon rouge de…
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Boulettes aux aubergines, sauce napolitaine (vegan)

Boulettes aux aubergines, sauce napolitaine (vegan)
Il y a peu de temps nous avons reçu à diner un couple d'amis dont le mari est végétarien. Je me suis lancée moi même le défi de préparer un plat Vegan, déjà parce que ça m'a amusé ce petit challenge perso (je remercie au passage Lucile, du blog Dans la cuisine de Djanisse, pour…
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Gratin d’Ebly aux légumes et jambon

Gratin d’Ebly aux légumes et jambon
Voilà une recette retrouvée dans mes vieilles fiches recettes ! Ce gratin je le faisais souvent à une époque, et puis il est passé aux oubliettes. La recette était au dos des paquets d'Ebly, elle prend peu de temps à préparer ( et très peu de vaisselle, si si c'est important ! Je l'ai d'ailleurs…
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