Archives de la catégorie: Salé

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Veau mijoté aux épices et purée de carottes

Veau mijoté aux épices et purée de carottes
Un plat facile et rapide, tout au Thermomix. La purée de carottes est délicieusement parfumée et onctueuse, le veau est tendre et savoureux. Déjà plusieurs fois que je fais ce plat, donct la recette se trouve dans le livre "cuisinez light avec Thermomix", et à chaque fois on se régale  ^_^. Pour 4 personnes :…
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Tarte aux poireaux et champignons

Tarte aux poireaux et champignons
Ou encore la tarte maison des fainéants ! Je triche un peu avec cette tarte, mais on peut aussi tout faire soit même bien sûr. Grâce à "Mes astuces légumes pour tarte Bonduelle", que l'on trouve au rayon surgelé, pas besoin d'émincer les legumes, c'est déjà fait :D Honnêtement ça dépanne bien, c'est très pratique…
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Butternut farcie au riz et chorizo

Butternut farcie au riz et chorizo
On aime bien le chorizo ici alors quand j'ai vu cette recette on a testé très vite. En pleine saison de la courge butternut en plus, on va pas se priver  ^_^. Pour 4 personnes : 1 belle courge butternut 1.5 kg environ 100 g de riz 1 c à soupe d'huile d'olive 1 oignon…
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Verrines à l’avocat, fromage frais et crevettes roses

Verrines à l’avocat, fromage frais et crevettes roses
Il me restait un avocat dans le fond du frigo, et comme je recevais du monde j'ai improvisé des petites verrines apéritives toutes simple. C'est frais et léger, et en plus c'est joli  ^_^ ! Pour 6 verrines : 1 avocat 1 c à café de jus de citron du poivre 150 g de fromage…
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