Archives de la catégorie: Salé

Salade sucrée-salée quinoa, radis, fraises et mozzarella

Une super salade sucrée-salée, trouvée dans mon magazine Esprit Veggie n°8. Une salade avec des fraises?!!! Oui oui, et c'est super bon ^_^. Pour 1 personne : 30 g de quinoa cru 90 g de fraises 60 g de radis roses 85 g environ de mozzarella 8 g de noix de cajou 50 g de…

Gratin de crozets au sarrasin et gésiers de canard

Quand j'ai vu ce gratin chez "ça croustille", je me suis dit zut, il fait grand soleil, ce plat n'est plus de saison. Faut croire que la météo a eu pitié de ma gourmandise ! Parce que depuis, le soleil est reparti hiberner… Bon, bah on va se consoler en goûtant ce fameux gratin alors …

Emincé de poulet au citron confit et au cumin (au micro onde)

Il y a longtemps que je fais cette recette, tirée du livre "Vite fait, bien fait", livre de recettes associé à mon chouchou de chez Tupperware : le Micro Cook rond 2.25l ^_^. La recette se fait au micro-onde donc, mais on peut la faire au four dans un Ultra Pro aussi, temps de cuisson…

Quiche à la viande hachée et au cheddar

Alors ça, c'est drôlement bon !!! D'une simplicité et d'une rapidité à faire en plus. La recette vient de PlatetRecette, j'ai modifié les proportions parce que je mets plus de viande hachée donc pour ne pas que la quiche soit trop compact je modifie le reste des ingrédients (et puis je mets plus de cheddar,…

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