Archives de la catégorie: Salé

Salade de quinoa/boulgour, avocat et grenade (végan)

Une salade qui fait du bien, puisqu'elle est extraite du livre de Stéphanie Tresch Medici : "Des salades qui font du bien" (publiée dans le magazine Esprit Veggie n°8). Une vinaigrette au citron et sauce soja et des amandes effilées grillées pour l'assaisonnement. Un régal cette salade vegan qui sort de l'ordinaire  ^_^ ! Pour…
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Poulet à la crème aux champignons

Une recette Tupperware que l'on adore, surtout les enfants  ^_^. De délicieux morceaux de poulet dans une sauce à la crème et aux champignons, servis avec des pâtes : un carton à chaque fois ce plat ! On saisit les morceaux de poulet dans une sauteuse puis le reste la recette se fait à l'Ultra…
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Salade de thon, avocat et tomates cerises

Trois ingrédients qui fonctionnent très bien ensemble, avec une vinaigrette au jus de citron. Voici encore une belle grosse salade pour un repas complet  ^_^. Je me suis inspirée de la recette vue sur Fourchette et Bikini. Pour 1 personne : 100 g de thon au naturel 150 g de tomates (cerises pour moi, meilleure…
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Jambalaya de poulet et crevettes (au Thermomix)

Le Jambalaya est un plat à base de riz, typique de la Louisiane. Il existe bon nombre de version, mais en général ce plat contient du poulet, des poivrons et des épices. Cette version, très plébiscitée sur la plateforme Cookidoo, fait partie des recettes proposées dans le livre "un chef dans ma cuisine avec Thermomix".…
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