Archives de la catégorie: Plat

Gratin de chou-fleur au kiri et jambon

Ou comment faire manger du chou-fleur aux enfants ! Voici un plat cuisiné au Thermomix, trouvé dans l'espace-recettes du site.  Un plat simple mais très bon, même les enfants aiment. J'ai modifié un peu la recette, pour avoir une sauce plus épaisse (je mets moins de lait et j'ajoute de la maizena, et je mets…
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Tajine de poulet aux pruneaux

Parfum d'Orient dans l'assiette... Huuummmm, un tajine... Tout à fait le type de plat qu'on adore nous ^_^. Cette recette est une recette Tupperware, que l'on retrouve dans le livret recettes des Ultra Pro Ronds 1.5l et 2.5l : le Tajine de suprêmes de volaille. J'ai ajusté les quantités de poulet (la recette étant pour…
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Rôti de boeuf rapide dans l’Ultra Pro

  Pas facile la cuisson du rôti de boeuf. C'est pourtant si bon quand la cuisson est réussie. Cette "recette" est simple et rapide mais le résultat est top. Servi avec un bon gratin dauphinois ou des pommes de terre sautées ... Mium ! 1 rôti de boeuf (ici 500 g )  5 ml de…
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Paupiettes au vinaigre balsamique

Miam la petite sauce sucrée et fruitée ! Cette recette est étonnante avec toutes les saveurs qu'apporte le vinaigre balsamique. Il faut aimer le mélange sucré/salé, chez nous on aime assez ce genre de plat  ^_^. Si vous aussi vous aimez bien, sortez votre Ultra Pro ! Les ingrédients : 4 à 6 paupiettes de…
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