Archives de la catégorie: Plat

Courge spaghetti façon bolognaise

On adore les courges spaghettis façon carbonara, et pour changer un peu on a testé façon bolognaise  ^_^. C'est tout aussi bon : j'ai préparé ma bolognaise habituelle, aux petits légumes et procédé de la même façon pour le reste de la recette des courges. Pour 4 personnes : 2 petites courges spaghettis ou 1…
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Biryani à l’agneau et au poulet

Le biryani est un plat traditionnel Indien, c'est un plat unique à base de riz, d'épices et de viande ou de poisson. J'ai vu la recette sur marie claire cuisine et vins, qui ressemble à une recette Tupperware que j'ai testé, mais qu'on a trouvé fade (poulet à l'indienne dans l'Ultra Pro). Nous n'avons pas…
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One Pot riz, dinde et courgette

C'est sur la page Facebook de Fourchette et Bikini Cuisine que j'ai vu la vidéo de cette recette. Hyper simple, rapide et absolument délicieux ! Pour un repas solo vite fait bien fait, c'est parfait  ^_^. Un One Pot c'est quoi? C'est en fait un plat complet cuit tout ensemble dans l'eau. J'ai ajusté un…
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Poulet au citron et olives, boulgour et tagliatelles de courgettes

Un plat simple et complet entièrement préparé au Thermomix, la recette vient du livre "Petits plats du soir avec Thermomix" (excellent livre de recette d'ailleurs!). Il n'y a pas de courgettes dans la recette originale, juste le boulgour. Une autre recette du livre me plaisait bien : poulet au citron et miel et tagliatelles de…
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