Messages récents par sonia

Moelleux au mascarpone et caramel

J'ai découvert ces petits moelleux dans une collection Thermomix, le tome 1 de la blogueuse Delphine, "Oh, la gourmande...". Je peux vous dire que ces petits merveilles ne font pas longtemps sur la table ! Le mascarpone apporte un tel moelleux, impossible d'y résister. Avec un bon goût de caramel... miam miam  ^_^. Je modifie…
lire la suite

Salade de figues, chèvre, jambon cru et sauce au miel

La saison des figues a commencé. En salade, associée au chèvre, au jambon cru et au miel, c'est délicieux ! Une salade de saison gourmande et sucrée, et rapide à préparer  ^_^. Pour 1 personne : de la salade 2 figues 2 tranches de jambon cru 60 g de fromage de chèvre pour la sauce…
lire la suite

Smoothie Bowl Automnal (figue/raisin noir)

Un petit déjeuner sain et vitaminé, près en moins d'1 min, et excellemment bon !! Ou pourquoi pas pour une pause gourmande au goûter aussi. La recette vient  de l'excellent livre de Melle Pigut, la célèbre blogueuse, "L'heure du petit déjeuner végane a sonné". Mille merci à mon chéri de me l'avoir offert récemment, ce…
lire la suite

Chia Pudding chocolaté, framboises et/ou banane et grué de cacao

Un Chia Pudding bien gourmand !!!! Du chocolat et des framboises et/ou des rondelles de banane, trop miam pour commencer la journée :D. Le grué de cacao caramélisé apporte du croustillant, c'est en fait un résidu de la fabrication du chocolat (après torréfaction et concassage des fèves de cacao, les coques des fèves explosent et…
lire la suite