Messages récents par sonia

Salade de carottes râpées aux lentilles, sauce au curry

Cette petite salade toute bête mais complète, je la trouve top pour un repas du soir quand il fait trop chaud  ^_^. Des crudités, des légumineuses, des herbes, une délicieuse vinaigrette aux épices... Tout y est ! Pour 4 personnes : 150 g de lentilles 3 belles carottes (environ 400 g) 1 oignon rouge de…
lire la suite

La tarte citron de Jérôme De Oliveira

Mr Popote est enfin en vacances ! Pour l'occasion, il a souhaité une tarte au citron meringuée. J'avais gardé en vue une sublime tarte au citron repérée dans le hors série n°2 du magazine Fou de Pâtisserie (spécial tartes de chefs) : la version de Jérôme De Oliveira, le plus jeune champion du monde de…
lire la suite

Boulettes aux aubergines, sauce napolitaine (vegan)

Il y a peu de temps nous avons reçu à diner un couple d'amis dont le mari est végétarien. Je me suis lancée moi même le défi de préparer un plat Vegan, déjà parce que ça m'a amusé ce petit challenge perso (je remercie au passage Lucile, du blog Dans la cuisine de Djanisse, pour…
lire la suite

Fashion Eclairs Mojitos

Miam, un dessert au goût de mon apéro préféré :D J'avais déjà testé façon Fantastik, un délice  ^_^. Je m'en suis inspirée pour mes Fashion Eclairs, ainsi que des Fashion Eclairs Limoncello de Jean Noël (Les desserts de JN), fait il y a peu de temps et qui nous avait bien régalés. J'ai réalisé ces…
lire la suite