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La tarte au Dulcey, Pécan et Vanille de Aurélien Cohen

Que de douceurs et de gourmandises pour une délicieuse association du chocolat Dulcey avec la noix de pécan et la vanille ! J'ai réalisé cette tarte pour Pâques de l'année dernière (oui je suis à la bourre dans mes publications!), et on s'est bien régalé ^_^. L'amertume des noix de pécan et la douceur du…
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Cheesecake léger au chocolat (dessert de Pâques)

Pour le dimanche de Pâques l'année dernière, nous avions prévu un brunch. J'avais donc préparé un petit dessert parfait pour cette occasion : un cheesecake léger au chocolat . La recette vient de chez @weetabixofficial . Pour 4 pots : - 100 g de chocolat noir - 2 weetabix - 30 g de beurre -…
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Noix de cajou grillées et caramélisées au miel et à la cannelle

Alors ça... ! NE FAITES JAMAIS CETTE RECETTE !!!! Ben oui, vous allez devenir complètement addict je vous aurais prévenue  ^_^. C'est tellement simple à préparer en plus ! La recette se fait au Thermomix (vue sur Cookomix) mais vous pouvez la faire facilement à la casserole. 60 g de beurre demi-sel 100 g de…
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Pasta al forno (gratin de pâtes italien)

J'ai déjà fait ce gratin de pâtes plusieurs fois (recette vue chez Yumelise), gros gros succès ici ! Un plat complet bien gourmand, pour sûr vous ferez des heureux  ^_^. Pour 4 personnes : 350 g de pâtes crues (plutôt grosses pâtes : serpentini, rigatoni, penne...) 200 g de boeuf haché 1 gousses d'ail 1…
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