Messages récents par sonia

Le Karrément Bon de Christophe Michalak

11 ans pour mon grand garçon ! A sa demande, j'ai cherché un gâteau associant la framboise, le yuzu et le chocolat... il a bon goût quand même hein! Celui qui correspond parfaitement au cahier des charges est le Karrément Bon, de Christophe Michalak. Le chef pâtissier nous partageait sa recette dans le Fou de…
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Aiguillettes de poulet sauce moutarde, riz et brocolis

Un plat complet et délicieux, tout au Thermomix  ^_^. Je me suis basée sur la recette Weight Watcher pour la sauce à la moutarde. Le résultat est top, une assiette équilibrée et savoureuse, on a adoré ! Pour 4 personnes : 1 oignon 100 g de vin blanc 800 g d'eau 200 g de riz…
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Quiche jambon, courgette et ricotta (light)

Une excellente idée de repas du soir léger et délicieux ! Merci les éditions Larousse pour ce top livre "Cuisiner light avec Thermomix" (et merci copine Helen de me l'avoir fait découvrir  ^_^ ). Cette quiche est parfumée, facile et rapide à faire en plus. La pâte sablée est surprenante avec son goût de menthe,…
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Salade sucrée/salée WW

J'ai trouvé l'idée de cette salade sur Weight Watcher, j'adore le mélange sucrée/salée. Et comme l'été s'accroche encore, et bien ça tombait plutôt bien pour mes repas solo du midi  ^_^. Pour 1 personne : 30 g de quinoa cru 60 g de salade mélange Mesclun 4 tranches de bacon 1/2 oignon rouge (environ 40…
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