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Velouté de carottes aux épinards

J'avais envie de velouté aux épinards mais j'avoue que épinard tout seul, les enfants ne sont pas fans. Alors j'ai cherché une recette sympa et j'ai repéré celle-ci, une recette du Portugal, un pays où la soupe à une place importante, hiver comme été ! Elle ne pouvait être que bonne donc?!  ^_^. Et Effectivement,…
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Poulet aux cacahouètes (au micro onde)

Un de mes chouchoux Tupperware c'est mon MicroCook rond 2.25 l. Tellement facile à utiliser, et cuisson rapide puisque cuisson au micro onde. Cette recette, issue du livre "Vite fait, bien fait", est simple et rapide, et tellement miam ! Accompagné de riz cuit dans mon Cuiseur à riz, ce plat fait des heureux à…
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Les gaufres de Christophe Felder

Y a pas à dire, déguster de bonnes gaufres maison c'est trop bon ! On en a testé des recettes de gaufres, et c'est incontestablement celle ci notre favorite  ^_^. Les gaufres de Christophe Felder, qui nous donne sa recette dans son livre "Gâteaux", sont croustillantes à l'extérieure et fondantes et moelleuses à l'intérieure, de…
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Velouté de potimarron au safran et à l’orange, de Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi? Ce chef cuisinier, originaire d'Israël, est célèbre en Angleterre. Il propose une cuisine moderne, pleine de saveurs, de couleurs et fortement inspirée des traditions culinaires du Moyen-Orient. J'ai découvert plusieurs de ces recettes sur le blog de Valérie (C'est ma fournée), véritable fan de Mr Ottolenghi ! J'avais 1/2 potimarron dans le frigo…
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