Archives de la catégorie: Thermomix

Moelleux aux pommes

Ce gâteau est divin !  Fondant et croquant sur les bords, accompagné d'une boule de glace au caramel au beurre salé ou une sauce au caramel pour plus de gourmandises... bon si vous êtes au régime, oubliez cette recette hein  ^_^. Il se fait en 2 étapes, pour obtenir ce croustillant légèrement caramélisé qui vous…
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Boulettes aux aubergines, sauce napolitaine (vegan)

Il y a peu de temps nous avons reçu à diner un couple d'amis dont le mari est végétarien. Je me suis lancée moi même le défi de préparer un plat Vegan, déjà parce que ça m'a amusé ce petit challenge perso (je remercie au passage Lucile, du blog Dans la cuisine de Djanisse, pour…
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Tartinade de chorizo

Pour un apéro bien relevé, la tartinade au chorizo va plaire à coup sûr. Très facile et très rapide à réaliser, le top du top ! Il vous faut : 100 g de chorizo doux 5 brins de coriandre fraiche (ou persil plat) 100 g de fromage frais type St Moret 60 g de yaourt…
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Courgettine

La courgettine c'est en faite un gratin de courgettes et de riz. Un accompagnement complet donc. On peut ajouter de la viande hachée dedans pour faire un plat. C'est à la base une recette Tupperware, mais je préfère la faire au Thermomix, plus rapide et moins de vaisselle  ^_^. Pour 8 personnes environ : 1000…
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