Archives de la catégorie: Thermomix

Beignets au four

C'est mardi gras ! Cette recette de beignets avec cuisson au four m'a bien bluffée ! Ils sont hyper moelleux et délicieux, le gras de la friture en moins  ^_^. En plus d'être trop bon, ils sont très facile à faire ! C'est une recette Thermomix, vue sur l'application, mais on peut la faire à…
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Nems au poulet

A l'occasion du nouvel an Chinois 2023, j'ai testé des nems maison. C'est pas si compliqué que ça ! Et quel régal !!! Vous pouvez varier les viandes, et rajouter des pousses de soja si vous aimez. Pour environ 20 nems : 50 g de champignons noirs déshydratés 250 g de vermicelle de riz 500…
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Cheesecake aux spéculoos et au lait concentré non sucré

En cherchant sur le net quoi faire d'un reste de lait concentré non sucré, j'ai trouvé cette recette de cheesecake sur le site Papilles&Pupilles. Comme on adore le cheesecake, c'était tout bon ! Et franchement, pas déçus : on s'est bien régalés !! Pour un cheesecake de 18 cm de diamètre : 120 g de…
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Tarte aux noix de Pécan

Pour célébrer Halloween 2022, j'ai testé la tarte aux noix. J'ai préféré la faire aux noix de pécan, parce qu'on adore les noix de pécan. C'est vraiment simple à faire à l'aide du Thermomix, et c'est bon  ^_^. J'ai fait une déco Jack Skellington pour coller avec le thème de cette journée, ça a fait…
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