Archives de la catégorie: Thermomix

Financiers aux framboises et citron vert

Nouvelle recette de financiers, après ceux aux spéculoos qu'on adore, voici une version aux framboises et citron vert  ^_^. Pour 20 financiers (moule à financiers Tupperware) : 70 g de beurre 80 g de poudre d'amande 80 g de sucre muscovado 50 g de farine 135 g de blanc d'oeuf (4 blancs) 50 g de…
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Tiramisu au potimarron et chocolat (Halloween 2023)

Un dessert tout mignon et original pour Halloween  ^_^. J'avais repéré la recette sur Cookidoo. Elle est simple : des cookies tout chocolat en morceaux (du commerce ou fait maison) et une mousse mascarpone au potimarron ! De quoi donner une belle couleur naturelle pour un dessert spécial Halloween. Et c'est affreusement bon en plus,…
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Riz au lait crémeux au chocolat

Pour mes fadas de riz au lait, j'ai tenté la version gourmande au chocolat  ^_^. Même recette que d'habitude, avec du bon chocolat en plus ! Pour 6 personnes 1 l de lait demi-écrémé ou entier 100 g de crème fraiche liquide 20 g de vanille liquide 140 g de riz rond à dessert 40…
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Salade de pommes de terre et poulet au pesto rosso

Une idée de salade originale, à manger froide ou tiède. Le pesto rosso (pesto rouge) est à base de tomates séchées, pour un goût plus fruité que le pesto vert. Cela donne une salade toute simple mais délicieusement assaisonnée ^_^. Elle se prépare au Thermomix pour faire simple et rapide mais il n'est pas indispensable…
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