Archives de la catégorie: Thermomix

Boulettes suédoises aux courgettes

Une super recette Thermomix, qui se trouve dans le livre "Petits plats du soir avec Thermomix", que j'ai légèrement modifié. Elle est simple à faire, et la petite sauce est absolument divine ! Pour 6 personnes : 1 gros oignon 60 g de pain de mie complet (ou de pain rassis sans croute) 60 g…
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Beurre de cacahuètes

J'ai eu besoin de beurre de cacahuètes pour une sauce accompagnant une fondue Chinoise, mais impossible de remettre la main sur mon pot ! Bon, on va en faire soit même alors  ^_^. La recette est super simple, il faut juste un bon mixeur (j'utilise mon Thermomix). Au petit déjeuner sur des pancakes ou même…
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Crinkles au chocolat

Les crinkles ou craquelés au chocolat sont de petits biscuits croustillants à l'extérieur et hyper moelleux à l'intérieur, très facile et rapide à faire au Thermomix en plus (attention la pâte doit quand même reposer 2 heures au frais). J'ai vu la recette sur le site Cookomix, je modifie juste la quantité de sucre. Absolument…
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Veau mijoté aux épices et purée de carottes

Un plat facile et rapide, tout au Thermomix. La purée de carottes est délicieusement parfumée et onctueuse, le veau est tendre et savoureux. Déjà plusieurs fois que je fais ce plat, donct la recette se trouve dans le livre "cuisinez light avec Thermomix", et à chaque fois on se régale  ^_^. Pour 4 personnes :…
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