Archives de la catégorie: Sucré

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Les Helenettes (biscuits bredele)

Les Helenettes (biscuits bredele)
On cherche toujours quoi faire des jaunes d'oeufs non utilisés quand on fait des financiers, des meringues ou une mousse au chocolat. Les Helenettes se font justement avec uniquement les jaunes des oeufs ! Ces petits biscuits moelleux ont un bon goût d'amandes  et sont très facile et rapide à faire. Ils se conservent très…
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Tarte aux noix de Pécan

Tarte aux noix de Pécan
Pour célébrer Halloween 2022, j'ai testé la tarte aux noix. J'ai préféré la faire aux noix de pécan, parce qu'on adore les noix de pécan. C'est vraiment simple à faire à l'aide du Thermomix, et c'est bon  ^_^. J'ai fait une déco Jack Skellington pour coller avec le thème de cette journée, ça a fait…
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Glace au yaourt

Glace au yaourt
La glace au yaourt c'est trop easy à faire ! Ajoutez le topping que vous voulez pour un plaisir gourmand  ^_^. Pour plus d'onctuosité j'utilise du yaourt à la grecque mais tout type de yaourt nature convient bien aussi. Pour 4 personnes : 500 g de yaourt à la grecque 200 g de crème fraiche…
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Tartelettes chocolat noir et caramel aux cacahuètes

Tartelettes chocolat noir et caramel aux cacahuètes
Recette repérée sur le site de Valrhona, pour la sortie du nouveau chocolat noir 74% Millot de la marque. Mr Popote voulait les goûter pour ses 42 printemps ^_^. Amateur de chocolat, gourmand de caramel : foncez ! Pour 6 tartelettes et une tarte de 18 cm de diamètre : Pour la pâte sablée cacao…
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