Les snikerdoodles sont des biscuits roulés dans du sucre à la cannelle. Ils ont un peu la texture d'un cookie, croustillant et moelleux... Quant au goût : un pur délice ! De parfait bredele à offrir pour les fêtes ^_^. Les ingrédients (pour 24 biscuits environ) : 120 g de beurre mou 150 g de…
lire la suite
Pain d’épices
Le pain d'épices, gourmandise de Noël... Personnellement je n'en suis pas fan, mais Mr Popote si ! J'ai donc fouiné pour dénicher une super recette, et celle ci est parfaite : un pain très moelleux et parfumé juste comme il faut ^_^. Elle a été donné par une internaute sur un groupe Facebook, la recette…
lire la suite
Escargots briochés à la crème pâtissière et pépites de chocolat
Miam miam ces petites viennoiseries !! C'est finalement assez simple à faire soit même en plus : une pâte à brioche, une crème pâtissière et des pépites de chocolat (ou des raisins secs si vous préférez), on roule, on coupe et voilà :D La recette, je l'ai prise sur le blog Mincir et Gourmandises de…
lire la suite
Crème dessert à la vanille
Un goût et une texture parfaite ! C'est la recette de la crème dessert aux deux saveurs du livre de base Thermomix TM31. Nous, on aime pas trop la version chocolaté, alors on fait tout vanille ^_^. Les ingrédients (pour 6 pots de 120 g) : 500 g de lait entier à température ambiante 60…
lire la suite