Archives de la catégorie: Sucré

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Tartelettes au caramel/chocolat au lait et cacahouètes (Pierre Hermé)

Tartelettes au caramel/chocolat au lait et cacahouètes (Pierre Hermé)
Une tarte bien gourmande, signée Pierre Hermé  ^_^. Une pâte sucrée, un caramel moelleux, des cacahouètes et du nougat, et du chocolat au lait... Je vous l'avais dit, c'est gourmand !! Mais c'est très bon, le goût n'est pas sans rappeler la célèbre barre de chocolat Snickers, pour les amateurs  ^_^. Pour 6 tartelettes :…
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Panna cotta (recette végan)

Panna cotta (recette végan)
Je ne suis pas fan de pana cotta, en général je les trouve trop compacte, gélatineuse et sans goût. Mon amie Lucile propose sur son blog des recettes végétales (Dans la cuisine de Djanisse), une mine d'or pour manger autrement, sans produits animales. Sans vouloir les supprimer complètement, si je peux en diminuer notre consommation…
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Pim’s géant

Pim’s géant
Les Pim's... un biscuit léger, un confit de fruits et un chocolat croquant, miam miam !!!! Avec mon moule à garnir Tupperware, c'est facile d'en faire un grand à partager  ^_^. D'ailleurs la fiche recette qui accompagne ce moule vous donne la recette du biscuit léger (que l'on peut faire en version salée aussi, avec…
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Glace fraise/Raffaello et Philadelphia

Glace fraise/Raffaello et Philadelphia
C'est sur le site Cookomix que j'ai vu cette recette passer, j'ai tout de suite acheté des fraises et des Raffaello : ces petites boules au coeur onctueux à la noix de coco et amande entière, enrobées d'une fine gaufrette et de copeaux de noix de coco, mium ! J'ai mis au congélateur et attendue…
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