Un Chia Pudding bien gourmand !!!! Du chocolat et des framboises et/ou des rondelles de banane, trop miam pour commencer la journée :D. Le grué de cacao caramélisé apporte du croustillant, c'est en fait un résidu de la fabrication du chocolat (après torréfaction et concassage des fèves de cacao, les coques des fèves explosent et…
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Gâteau au chocolat au lait
Voici un gâteau que je fais régulièrement, il est très moelleux et léger et il passe bien, même pour les moins fan de chocolat. J'ai trouvé cette recette sur l'espace-recettes Thermomix, j'y apporte juste quelques modifications. Pour 8 à 10 personnes : 250 g de chocolat au lait 120 g de beurre 70 g de…
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Chia Pudding au lait d’amande vanille, poire fraîche et amandes
Encore un Chia Pudding oui ^_^. Mais c'est si facile, si bon et si plein de bonnes choses que c'est difficile de s'en passer une fois qu'on a commencé ! Celui ci est au lait d'amande vanille, avec des dés de poire fraîche et des amandes concassées : un pur délice au petit déjeuner. Pour…
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Tarte Alsacienne aux pommes à ma façon
J'avais un reste de pâte sucrée, que j'avais précuit en vue d'une belle tarte aux pommes à déguster avec mes loulous mercredi midi. En faisant un petit tour sur le net, à la recherche d'une autre recette que celle que je fais habituellement, je découvre la tarte Alsacienne. J'ai eu envie de tester, mais à…
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