Un petit nouveau dans la série des petits déjeuners gourmands mais sains : un Chia pudding au sirop d'érable, topping dattes, kiwi et noix de pécan. Miam miam !! J'adore le sirop d'érable, il fallait bien que je lui trouve sa place dans mes puddings. Pour 2 personnes : 400 ml de lait végétal (amande,…
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Crème dessert au citron
Une crème dessert au citron? Mais pourquoi pas ! J'ai vu la recette sur Cookomix, avec quelques petites modifications, cette petite crème a du peps mais reste assez douce en bouche. Accompagnée de spéculoos, voilà un dessert vite fait et très frais, appréciable après un bon repas ^_^. Pour 6 personnes : 2 oeufs 60…
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Madeleines vanillées aux graines de Chia (Healthy)
J'ai trouvé cette recette sur le site Fourchette et Bikini, ces petits madeleines me plaisaient bien. Et c'est sans complexes car sans matières grasses et sans mauvais sucre, avec en plus tout les bien-faits des graines de Chia (j'explique ici). Elles sont vraiment délicieuses, et se conserve très bien plusieurs jours. Alors, foncez en cuisine…
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Cake à l’amande et à la clémentine (vegan)
Je ne suis pas très fan des desserts à l'orange, mais ce cake me faisait envie quand même. Je le trouve parfait pour un goûter de Noël, il est bien moelleux et les saveurs.... hum, un délice ! Pour ceux qui aiment vraiment, ajoutez de la cannelle en poudre (1/4 de cuillère à café). Les…
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