Archives de la catégorie: Salé

Pizza 3 fromages

Un classique, mais mes enfants et moi même on adore le fromage, alors obligé on se fait plaisir avec une bonne pizza 3 fromages maison  ^_^. Pour 1 pizza de 30 cm de diamètre environ. Pour la pâte à pizza : recette ici (vous n'aurez besoin que de la moitié de la pâte) Pour la…
lire la suite

Pâte à pizza (pâte fine)

Faire ses pizzas maison c'est pas si compliqué, suffit d'avoir une bonne recette de pâte à pizza sous la main ;) Cette recette circule sur un groupe Kitchenaid, donnée par Martine ^_^. Elle est vraiment top ! La pâte est très facile à travailler, fine comme on aime. Avec cette quantité, on peut faire 2…
lire la suite

Salade de carottes râpées aux lentilles, sauce au curry

Cette petite salade toute bête mais complète, je la trouve top pour un repas du soir quand il fait trop chaud  ^_^. Des crudités, des légumineuses, des herbes, une délicieuse vinaigrette aux épices... Tout y est ! Pour 4 personnes : 150 g de lentilles 3 belles carottes (environ 400 g) 1 oignon rouge de…
lire la suite

Boulettes aux aubergines, sauce napolitaine (vegan)

Il y a peu de temps nous avons reçu à diner un couple d'amis dont le mari est végétarien. Je me suis lancée moi même le défi de préparer un plat Vegan, déjà parce que ça m'a amusé ce petit challenge perso (je remercie au passage Lucile, du blog Dans la cuisine de Djanisse, pour…
lire la suite