Archives de la catégorie: Kitchenaid

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Entremets façon Forêt Noire

Entremets façon Forêt Noire
Après la délicieuse Forêt Noire dégustée le jour de ses 12 ans, j'ai proposé à mon grand garçon cet entremets pour fêter l'évènement avec ses grand parents et sa Marraine/Tonton et les cousins, et une deuxième fois avec son Parrain et sa famille. C'est un entremets très facile à faire et assez rapide (repéré sur…
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Forêt Noire

Forêt Noire
Cela faisait quelque temps déjà que mon fils me demandait une Forêt Noire, c'est à l'occasion de ses 12 ans que j'ai satisfait son envie. Un gâteau pas compliqué à faire et pas très long, pourtant c'est tellement bon ! Je me suis inspirée de la recette de Hervé Cuisine, simple et efficace  ^_^. Pour…
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Tarte aux fraises et à la pistache

Tarte aux fraises et à la pistache
Hummmm, fraise/pistache… miam miam !!! Avec de délicieuses fraises cueillies à 8 mains à la ferme Le Champ des Pierres et ma super pâte de pistaches toujours prête dans le frigo, hop, une merveilleuse tarte aux fraises et à la pistache composée d'une pâte sucrée, une crème d'amande à la pistache, de fraises fraîches et…
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Entremets noix de Pécan, vanille et Carambar

Entremets noix de Pécan, vanille et Carambar
Vous avez certainement vu ce magnifique entremets dans l'émission Les Rois du Gâteau 2, il avait fort plu aux chefs Lignac et Bau. Un sablé, un biscuit noix de Pécan, un crémeux Carambar, une crème légère à la vanille et une ganache montée aux Carambars. "Parfum d'enfance" tient toutes ses promesses et régale petits et…
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