Archives de la catégorie: Kitchenaid

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Entremets fraise, vanille et amande

Entremets fraise, vanille et amande
Pour ses 9 ans, ma petite princesse avait envie d'un entremets avec de la fraise. Celui ci, vu sur le blog GT Gourmande, était parfait pour répondre à sa demande : de la fraise, de la vanille et un biscuit à l'amande. On ne peut qu'obtenir un délicieux dessert avec ses associations, et on vous…
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Entremets Litchi, Framboise et Dragée

Entremets Litchi, Framboise et Dragée
J'avais très envie de tester le litchi en entremets ! J'ai vu cette association litchi/framboise/dragée dans un groupe de pâtisserie sur FaceBook et l'idée m'a tout de suite séduite,  ce sera mon gâteau d'anniversaire pour cette année  ^_^.  Je me suis donc inspirée de Créations Sucrées by Julien Bernelas pour la composition de cet entremets…
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Bonhommes Pain d’épices

Bonhommes Pain d’épices
Des biscuits au bon goût de pain d'épices, tellement bons que j'ai pas eu le temps de les décorer au glaçage royal, ils ont été dévorés !! C'est une recette donnée par Christine, sur le groupe Facebook Kitchenaid, faites par plusieurs membres lors d'un jeudi pâtisserie  ^_^ (on pâtisse la même recette, on papote, on…
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Pâte à pizza (pâte fine)

Pâte à pizza (pâte fine)
Faire ses pizzas maison c'est pas si compliqué, suffit d'avoir une bonne recette de pâte à pizza sous la main ;) Cette recette circule sur un groupe Kitchenaid, donnée par Martine ^_^. Elle est vraiment top ! La pâte est très facile à travailler, fine comme on aime. Avec cette quantité, on peut faire 2…
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