Archives de la catégorie: Kitchenaid

Verrines poire, chantilly épicée et pain d’épices

Une super idée de dessert léger mais gourmand, vue chez Il était une fois la pâtisserie. Parfait pour cette saison, ce mélange de poires et de pain d'épices c'est juste un régal  ^_^. Pour la chantilly, vous pouvez selon les goûts la parfumer à la vanille ou à la cannelle ou encore aux épices à…
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Brioches au potimarron (Halloween 2023)

Pour un petit déjeuner d'Halloween réussi, en voilà une bonne idée vue chez Il était une fois la pâtisserie ! Une délicieuse petite brioche parfumée à la cannelle et légèrement colorée par le potimarron : celui ci ne sent pas au goût (mais à l'odeur oui !) mais il apporte un moelleux de dingue en…
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Eton mess aux fraises et basilic

Voilà un dessert tout simple et rapide à faire si on ne fait pas ses meringues soit même. L'Eton mess est un dessert britannique, dont le nom viendrait du fait qu'une maman d'un étudiant d'Eton aurait apporté une Pavlova arrivée toute cassée à destination, d'où le nom Eton mess ("mess" voulant dire "bazar"). En effet…
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Tarte renversée aux framboises et à la pistache ou à la vanille

Un joli gâteau tout simple, mais qui fait son petit effet, réalisé pour les 13 ans de ma poupette (à la vanille) et pour mes 42 ans (à la pistache)  ^_^. Effet tarte renversée avec le moule à garnir de chez Tupperware, le gâteau se compose d'un biscuit madeleine aux brisures de framboises, d'une crème…
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