Archives de la catégorie: Kitchenaid

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Tarte courgette et ricotta

Tarte courgette et ricotta
Quoi faire avec les nombreuses courgettes du potager ? C'est en cherchant des recettes pour les cuisiner que j'ai repéré cette recette sur un groupe Facebook. Je l'ai tout de suite mise de côté pour la tester au plus vite. La recette, que j'ai un peu modifiée, provient du blog Cuisine moi un mouton, j'aime…
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Tagliatelles fraîches maison, au pesto de basilic frais

Tagliatelles fraîches maison, au pesto de basilic frais
Des pâtes fraîches faites maison?! Kitchenaid propose un accessoire pour faire ses lasagnes, tagliatelles et spaghettis, la manipulation est ainsi aisée car c'est kiki qui fait tourner les rouleaux, vous gardez vos 2 mains libres pour bien manipuler la pâte ^_^. Je ne possède pas encore cet accessoire (Petit Papa Noël, si tu me lis…
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Tartelettes bretonnes aux framboises

Tartelettes bretonnes aux framboises
Une idée toute simple, toute basique : un palet breton, une chantilly à la vanille et des framboises  ^_^. Rapide à réaliser, mais tellement bon ! J'ai craqué sur des framboises aux courses, surement les dernières alors j'en ai pris 2 boîtes, je trouverais bien quoi en faire. Justement, une petite pâtisserie pour ma fête…
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Mini tartelettes au citron meringuées

Mini tartelettes au citron meringuées
Un reste de pâte sucrée, un reste de lemon curd, des blancs d'oeufs à utiliser = des mini tartelettes au citron meringuées ^_^. Simple, mais ça passe bien pour accompagner le café ou juste pour une petite gourmandise en fin de repas. Il vous faut : De la pâte sucrée (recette de C. Felder) (quantité…
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