Archives de la catégorie: Hamburger

Fricassée de galettes et oeufs brouillés au fromage

Nous avions goûté ce plat dans une guinguette un soir de balade en Bretagne. C'est simple et facile à faire, et c'est parfait pour un brunch ou un plateau TV je trouve ! Pour 2 personnes : 2 ou 4 galettes de sarrasin (selon la portion voulue) 4 oeufs du beurre du gruyère râpé Dans…
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Club sandwich poulet rôti, bacon, oeuf et tomate

Une idée de club sandwich, pour changer du club sandwich poulet avocat ^_^. Un brunch, un pique nique ou un plateau TV : c'est parfait  ! Pour 4 club sandwichs : 6 tranches de pain de mie (complet pour nous) 2 oeufs 1 tomate des feuilles de salade 1 barquette de poulet rôti en lamelles…
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Club Sandwich poulet avocat

Une idée de sandwich équilibré et bien complet, idéal pour un brunch, un pique nique ou une soirée plateau TV par exemple ! Pour 2 club sandwich : 1 filet de poulet du paprika fumé (ou autre épice) 2 tranches fines de bresaola (ou bacon ou viande de grison ou jambon sec) 1/2 avocat 1…
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Pâte à pizza comme à la pizzeria !

Des pizzas maison comme à la pizzeria ! J'ai mis du temps à maitriser la recette, en collaboration avec Mr Popote, pour avoir une pâte idéale qui ne colle pas, qui se travaille facilement et qui ne se rétracte pas trop. La pâte à pizza c'est tout un art en vrai  !! J'ai déjà une…
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