Nous avions goûté ce plat dans une guinguette un soir de balade en Bretagne. C'est simple et facile à faire, et c'est parfait pour un brunch ou un plateau TV je trouve ! Pour 2 personnes : 2 ou 4 galettes de sarrasin (selon la portion voulue) 4 oeufs du beurre du gruyère râpé Dans…
lire la suite
Fricassée de galettes et oeufs brouillés au fromage
![Fricassée de galettes et oeufs brouillés au fromage](http://chat-popote.fr/wp-content/uploads/2023/08/368276017_10162013511033836_1598471715318773708_n-fotor-20230820135944C-770x291.jpg)