Archives de la catégorie: Goûter

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Les crêpes de Pierre Hermé, les meilleures !

Les crêpes de Pierre Hermé, les meilleures !
Hummmm, les crêpes... Douce odeur, promesse de gourmandise aux saveurs d'enfance... J'en ai testé des recettes ! Sans jamais être vraiment satisfaite : trop fades, trop fragiles, trop sèches... Jusqu'au jour où j'ai testé la recette de Pierre Hermé, celle que l'on trouve dans "Le Larousse des desserts de Pierre Hermé" et qu'on retrouve beaucoup…
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Les Cookies de Yann Couvreur

Les Cookies de Yann Couvreur
Rha les cookies... Qu'est ce qu'on aime ça ici ! J'ai vu cette recette dans le magasine Pâtisseries et compagnie numéro 16, un article est consacré à Yann Couvreur, le pâtissier "qui casse les codes", celui qui prône la pâtisserie pour tous. Il nous offre 2 recettes, dont celle de ses cookies. Rapide et facile…
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Minis muffins à la vanille

Minis muffins à la vanille
Une idée de goûter que les enfants adorent ! On trouve cette recette dans le livret du Speedy Chef Tupperware, d'ailleurs la recette se fait dans cet appareil : rapidité assurée. Habituellement je fais ce gâteau dans mon moule silicone Fleur, mais une amie et collègue Tupperware m'a donné l'idée de les présenter en version…
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Les Krumchy de Christophe Michalak

Les Krumchy de Christophe Michalak
Christophe Michalak a encore frappé, et nous offre une recette de petites gourmandises complètement addictives ! Des petits sablés fourrés au caramel au beurre salé et recouvert d'une couche de chocolat au lait... Mium !!! La recette des Krumchy circule dans la blogosphère depuis un petit moment déjà, j'en avais déjà fait une fois, une…
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