Archives de la catégorie: Goûter

Financiers aux spéculoos

Miam miam !!! Délicious ! Je cherchais à écouler des blancs d'œufs, et comme je venais de faire mes délicieuses crèmes dessert au citron, je me suis dit que ce serait parfait avec cette recette  ^_^. J'utilise les moules à Financiers silicone Tupperware. Pour 18 à 20 financiers : 85 g de spéculoos 70 g…
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Cookies spéculoos et chocolat de Laurent Mariotte

Alors là ! Bluffée par cette recette de cookies trouvé dans "Mieux manger toute l'année", édition 2020 de Laurent Mariotte. Ils sont bien gourmands, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, et parfumés à la pâte de spéculoos. Parfait ! Pour 15 à 20 cookies : 100 g de beurre mou 60 g de sucre…
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Noisetiers de Christophe Michalak

Encore un petit bonheur gourmand de Mr Michalak ! Ces petits moelleux à la noisette sont top  ^_^. Léger et gourmand, ils sont vraiment moelleux. Pour une vingtaine de mini moelleux : 115 g de poudre de noisettes 80 g de sucre muscovado (ou 115 g de vergeoise ou sucre blanc) 20 g de maïzena…
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Banana Bread

Le banana bread (pain aux bananes)… Un moment que je vois des recettes passer sur des groupes Facebook, sans jamais oser tenter car je ne suis pas fan des gâteaux à la banane en fait. Et puis faut le dire, c'est un gâteau très calorique quand même! Mais voilà, des bananes trop mûres dans le…
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