Archives de la catégorie: Goûter

Moelleux au mascarpone et caramel

J'ai découvert ces petits moelleux dans une collection Thermomix, le tome 1 de la blogueuse Delphine, "Oh, la gourmande...". Je peux vous dire que ces petits merveilles ne font pas longtemps sur la table ! Le mascarpone apporte un tel moelleux, impossible d'y résister. Avec un bon goût de caramel... miam miam  ^_^. Je modifie…
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Smoothie Bowl Automnal (figue/raisin noir)

Un petit déjeuner sain et vitaminé, près en moins d'1 min, et excellemment bon !! Ou pourquoi pas pour une pause gourmande au goûter aussi. La recette vient  de l'excellent livre de Melle Pigut, la célèbre blogueuse, "L'heure du petit déjeuner végane a sonné". Mille merci à mon chéri de me l'avoir offert récemment, ce…
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Pim’s géant

Les Pim's... un biscuit léger, un confit de fruits et un chocolat croquant, miam miam !!!! Avec mon moule à garnir Tupperware, c'est facile d'en faire un grand à partager  ^_^. D'ailleurs la fiche recette qui accompagne ce moule vous donne la recette du biscuit léger (que l'on peut faire en version salée aussi, avec…
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Financiers au miel et muscovado

J'ai trouvé cette recette dans un livre de pâtisserie déniché sur un vide grenier. Un très bel ouvrage dédié aux douceurs de l'enfance, de Philippe Gobet et Lenôtre, aux éditions Hachette.   Ces financiers sont d'un fondant et d'un moelleux en bouche... miam miam !!! Le goût apporté par le miel et le sucre muscovado…
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