Archives de la catégorie: Entrée

Steak de thon aux poivrons marinés

On adore ça le steak de thon nous. Un moment que j'en avais pas acheté et je me suis dit pourquoi pas en faire moi même en faite. Rien de compliqué, et bien meilleur finalement ! Accompagné d'une salade verte, de crudités… Un plat parfait par beau temps  ^_^. J'y ajouterais bien des petits morceaux…
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Bouchée à la reine (cookeo)

Une entrée très appréciée ou un excellent plat du soir, accompagné d'une salade ou d'une soupe  ^_^. Aussi appelé Vol au  vent, c'est très simple à faire, et rapide avec cookeo (pour faire sans, même procéder dans une cocotte ou casserole et temps de cuisson à ajuster, au min 15 min). La recette original contient…
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Salade de boulgour épicé au potiron

Une belle salade chaude de saison, bien parfumée et complète : un vrai régal ! Je me suis largement inspirée de la recette du blog Turbigo Gourmandises. Pour 1 personne : 40 g de boulgour cru 2 à 5 ml de Ras el hanout en poudre 200 g de potiron cru 80 g de carotte…
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Salade de pousses d’épinard, quinoa, avocat et saumon

Une super recette extraite du livre "Recettes express avec Thermomix" des éditions Larousse. Une salade très complète et saine, qui se mange tiède : féculents, protéines, bon gras et légume : parfait  ^_^ ! Elle se prépare au Thermomix mais elle peut aussi se faire sans ou avec un autre robot du genre. Pour 2…
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